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りんごのサラダ・ロシア風
材料
りんご　２個
ニンジン　半分
生くるみ　５０ｇ
にんにく　1/2片
マヨネーズ　５０ｇ
サワークリーム　５０ｇ
レモン汁　1/2個分


作り方
１)　りんごとニンジンは千切りにする。生くるみは細かく刻む。にんにくはきわめて細かく刻む。
２)　マヨネーズとサワークリーム、レモン汁をまぜ、１とよく和える。


＊　にんにくの代わりにガーリックパウダーを使ってもいいと思います。

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